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THE WINE NET: UNA GIORNATA ALLA SCOPERTA DEL MONDO DELLA RISTORAZIONE E DELLA GDO A VALDOBBIADENE

Dettagli: Categoria: News Cantina

Presentata l’anteprima della ricerca IRi sul mondo della GDO che mostra una panoramica sul canale nei primi 4 mesi del 2019 e una survey sulla carta dei vini al ristorante

valdobbiadene

The Wine Net, la prima rete di cooperative italiane nata nel 2017, ha organizzato la seconda giornata annuale dedicata a far conoscere questa interessante rete di imprese della cooperazione e approfondire i principali temi che oggi coinvolgono la realtà nel mercato nazionale e internazionale.
Lunedì 20 maggio 2019 l’appuntamento si è svolto presso la Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val D’Oca, dove erano presenti le sei aziende della rete nata nel 2017 con l’intento di unire il meglio della cooperazione italiana, che hanno affrontato in questa seconda edizione (la prima in novembre è stata in Valpolicella) tematiche importanti legate alla distribuzione dei prodotti, sia dal punto di vista del settore Horeca che GDO.
Una giornata tra...

"GIUSTO.CULTURA E GUSTO", IL NOSTRO PATRIMONIO

Dettagli: Categoria: News Cucina

CONCLUSO IL PROGETTO DELLA REGIONE LAZIO DESTINATO AGLI STUDENTI DELLE SUPERIORI

La relazione tra il patrimonio artistico e quello gastronomico della regione Lazio, tra cucina e solidarietà, è stato il tema del progetto "Giusto" promosso dalla Regione Lazio-Progetti Speciali con Arsial e curato da ABC Arte Bellezza Cultura destinato alle nuove generazioni, e in particolare agli studenti degli Istituti Scolastici Superiori.

Il progetto, a cui hanno aderito circa 1500 studenti e 74 docenti, si è sviluppato lungo una serie di appuntamenti da febbraio ad aprile, nel corso dei quali gli studenti degli Istituti Superiori hanno incontrato attori, registi, scrittori e chef che hanno raccontato la propria visione del rapporto tra cibo e arte. L'obiettivo era quello di stimolare la loro creatività, quasi una call to action, attraverso la quale gli studenti, utilizzando diverse modalità espressive...

ROMA "ASSAPORA LA LETTONIA"

Dettagli: Categoria: News Cucina

COOKING SHOW A EATALY DELLO CHEF MARIS JANSONS

lettonia

Con una natura incontaminata, città ricche di edifici di pregio architettonico, piccoli borghi antichi e la bella capitale Riga, la Lettonia è un paese da scoprire, fra itinerari culturali, percorsi naturalistici, soggiorni di benessere e sport di ogni tipo, accompagnati da soste golose e prodotti del territorio.

I rappresentanti delle istituzioni sono venuti a Roma, da Eataly, a raccontare tutto il bello del Paese, ma anche tutto il buono con le tipicità enogastronomiche presentata dallo chef lettone Māris Jansons che in un cooking show ha lettonai presentato alcuni piatti della tradizione.

Gli ingredienti alla base dei piatti erano tutti naturali, provenienti dal mare e dai boschi, poi carni affumicate, marmellate, birre, vini e distillati a base di erbe. ll presidente della Repubblica lettone, Raimonds Vējonis, una delegazione di imprenditori lettoni, i...

IN BIBLIOTECA ARRIVA IL PAPIROTOUR

Dettagli: Categoria: News Turismo

SCRIVERE E LEGGERE AL TEMPO DEI FARAONI

In occasione del 150° anniversario dell’istituzione del Servizio Biblioteche, il Museo Egizio inaugura il “PAPIROTOUR. L’Antico Egitto in biblioteca”, una mostra itinerante che dal 10 aprile 2019 al 30 marzo 2020 farà tappa in 12 biblioteche cittadine, un mese in ciascuna sede

In parallelo alle sue mostre che valicano i confini di quattro continenti, il Museo Egizio presenta un progetto speciale pensato per avvicinare i cittadini al proprio patrimonio culturale e stimolare l’interesse e la passione per una delle più affascinanti civiltà del passato.

Sviluppato in collaborazione con le Biblioteche Civiche Torinesi, PapiroTour raggiungerà i quartieri della città più distanti dal centro per offrire un progetto inclusivo che trova proprio nelle biblioteche un nuovo pubblico a cui l’Egizio ha deciso di fare anche un altro regalo: a tutti...