Insolito pensare che una madre dedichi un libro che parla di vino ai figli. Ma coglie nel segno Emanuela Medi, giornalista medico-scientifica, quando afferma che il vino è cultura e raccomanda  di guardare alla cultura come a una ricchezza di vita senza confini e piena di amore. Salute, vino e affinità elettive: sembrano questi i tre cardini intorno a cui ruota  il suo primo saggio letterario, “Vivere frizzante”, pubblicato da Diabasis ed in uscita  aprile 2015 in tutte le librerie, ma possibilmente anche in tutte le migliori enoteche e cantine del territorio.
Il vino è salute? In questo caso pare proprio di sì perché l’occhio obiettivo con cui l’autrice analizza le proprietà della bevanda degli Dei è realmente un contributo scientifico onesto e documentato, frutto di una inchiesta lunga e minuziosa tra dati statistici, ricerche di laboratorio ed interviste ad esperti medici accreditati. Una sorta di smentita a quanti nutrono dubbi o peggio ancora sostengono il contrario. La ricerca si è impossessata a tutti gli effetti del vino: numerosi studi di settore hanno dimostrato lo stretto rapporto tra cibi ricchi di anti-ossidanti e un minore rischio di malattie cronico-degenerative e poiché al vino è associata la convivialità, l’amicizia, la buona tavola questo mix si ripercuote sulla longevità. Il vino, inoltre, è diventato volano per la nostra economia: è territorio, tradizioni regionali, arte, ambiente, cucina… In parole povere cultura! Lo dimostrano i sedici capitoli durante i quali il magico prodotto del “mosto dell’uva” viene rapportato ad ambiti diversificati, dalla genetica alle malattie più tristemente inflazionate, dalla religione all’eros, dal mondo letterario, cinematografico e musicale a quello estetico , passando per le nuove tendenze e sollecitando gli stimoli per un suo consumo consapevole.
Vivere frizzante è il primo saggio letterario di Emanuela Medi Emanuela Medi, giornalista professionista (ha svolto la sua attività professionale in RAI presso le testate radiofoniche del GR3 e GR1). Specializzata nel settore medico-scientifico, in qualità di inviato speciale ha seguito i più importanti avvenimenti e incontri scientifici in Italia e all’estero. Vice-Caporedattore della redazione tematica del GR1 “Le Scienze”- Direttore Livio Zanetti - e successivamente della redazione Rubriche, ha curato numerosi appuntamenti di medicina e scienza tra cui “La  Medicina”, prima esperienza di striscia quotidiana del Giornale Radio Rai, interamente dedicata all’informativa medica istituzionale e non. Ha avuto numerosi incarichi come il coordinamento della prima Campagna Europea per la lotta ai tumori affidatole dalla Commissione della Comunità Europea, ha fatto parte del Comitato degli utenti del CNR per il progetto finalizzato “Invecchiamento” e della commissione Neuroscienze del Ministero della Ricerca Scientifica.

Alcuni commenti:
“ Vivere frizzante” è un saggio letterario su uno dei nostri compagni più preziosi: il vino. Colto e divertente insegna molte cose che non si conoscono. (Insegna ad amarlo con il necessario abbandono e il necessario giudizio.) Insomma, si legge davvero con piacere.
(Giorgio Montefoschi, scrittore)
Il vino cultura e arte del nostro paese. Ma l’Italia resta inconsapevolmente illetterata in questa cultura. Chiunque scrive di vino e lo fa bene ha il nostro plauso. Ed Emanuela lo ha fatto bene. E anche frizzante. (Franco Maria Ricci,  Bibenda Editore)
 VIVERE FRIZZANTE
Prefazione Corrado Massarenti  -  ©2015 Diabasis  - prezzo €18
(Tutti i diritti riservati I edizione aprile 2015 Stampato in Italia)

La Redazione