al MadinFood di Napoli

Giovedì 13 novembre (ore 19,30) appuntamento a Napoli al Mad’in Food per un’a cena originale dall’’ emblematico titolo “Tra crudo e cotto con i vini di Firriato”, presentata dalla giornalista Laura Gambacorta. Protagonista del menu sarà la carne, di varie tipologie cruda o cotta con tecniche diverse. Il locale posillipino dimostra con questo evento la propria versatilità che consente di spaziare dal panino di qualità e dallo street food alla cucina casalinga molto ben eseguita fino ad arrivare a preparazioni più sofisticate. Ai fornelli di Mad’in Food opera lo chef Roberto Verducci, nonostante la giovane età ha al suo attivo numerose esperienze presso diverse cucine prestigiose non solo campane.

Ad accompagnare questo raffinato percorso saranno i vini della cantina Firriato, una delle aziende vitivinicole più interessanti e rappresentative della Sicilia. saranno sei i vini proposti in abbinamento allo scopo di dare una visione panoramica dell’ ‘ampia gamma di...

Prenderà il via giovedì 30 ottobre e proseguirà fino a domenica 2 novembre la XVII edizione della Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico. Nelle aree dove sorgono le imponenti testimonianze archeologiche di Paestum (dal Tempio di Cecere alla Basilica paleocristiana) si alterneranno conferenze, laboratori, incontri e trattative che metteranno in contatto i diversi player del settore per quello che è l’unico salone internazionale di archeologia al mondo.

150 espositori, 20 Paesi presenti, oltre 10mila visitatori previsti, 50 conferenze, 300 relatori, 250 operatori. Numeri importanti per una manifestazione, organizzata dalla Leader srl e promossa da Provincia di Salerno, Regione Campania, Città di Capaccio Paestum e Soprintendenza per i Beni Archeologici di Salerno, Avellino, Benevento e Caserta. L’edizione 2014, inoltre, ha luogo sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, con il patrocinio di Milano Expo 2015, del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del...

Il 31 ottobre torna il Trekking Urbano: 33 città italiane celebrano i 100 anni dalla Grande Guerra

Semplicemente camminare e guardarsi intorno, apprezzare tanti particolari che normalmente ci sfuggono, godere senza fretta- in una parola- le bellezze delle nostre città. E’ questo il trekking urbano che nonostante il nome mutuato da un’attività sportiva, è accessibile a tutti e ad ogni età e regala emozioni. Ogni anno aumenta il numero delle città italiane che vuole proporlo a cittadini e visitatori, celebrando la Giornata Nazionale del Turismo Lento fissata per il 31 ottobre. L’iniziativa, nata 12 anni fa a Siena, si è estesa a molte città, piccole grandi, fino a raggiungere il numero di 33. Il tema, che cambia ogni anno, è in questa edizione la Grande Guerra, il conflitto devastante tra il Regno d’Italia e l’Impero Austro-Ungarico, una guerra soprattutto di trincea che ha stroncato tante giovani vite.

DOMENICA 12 OTTOBRE 2014 SI CELEBRA IL CIOCCOLATO DI QUALITÀ

Cresce l’attesa per Eurochocolate: dal 17 al 26 Ottobre, per il 21° anno consecutivo, Perugia si confermerà la capitale del cioccolato. Aromi dolci e avvolgenti si diffonderanno ancora una volta nel centro storico del capoluogo umbro, pronto a regalare a turisti e visitatori un’atmosfera magica e ricca di buonumore. Intanto, un anticipo dell’edizione 2014 del Festival: come ogni anno il 12 Ottobre si celebra il Chocoday, ideato e promosso da Eurochocolate, è la Giornata Internazionale del Cacao e del Cioccolato che ha il preciso obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo il Cioccolato di qualità.  Di qualità, perché ottenuto esclusivamente con l’utilizzo di burro e massa di cacao, senza grassi e oli vegetali aggiunti. Di qualità, perché capace di tutelare i valori etici e sociali legati alla sua produzione. Ed infine, di qualità perché controllato durante ogni fase della filiera produttiva, in termini di biodiversità...