MORETTINO SI AGGIUDICA DUE MEDAGLIE D’ORO ALLE “OLIMPIADI DEL CAFFE’”
Medaglia d'oro per due blend di Arabica, una delle quali da agricoltura biologica, della torrefazione palermitana Morettino premiati con il massimo riconoscimento all’International Coffee Tasting, la prestigiosa competizione tra le migliori torrefazioni del mondo organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè (IIAC), che si è svolta nel mese di novembre a Milano.
A vincere nella categoria...
Dal 19 al 25 novembre 2018
Dall’Argentina al Brasile, dal Canada al Cile alla Croazia, passando per le Filippine, Stati Uniti, Romania e Tunisia. È un vero e proprio tour mondiale quello di Casa Artusi protagonista nella terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In programma dal 19 al 25 novembre 2018 vedrà esponenti del Comitato scientifico, la responsabile della scuola di cucina, le Mariette, chef e tanti altri testimonial artusiani, in giro per il mondo a promuovere la cucina italiana di...
La Pastry Queen 2016 Silvia Federica Boldetti è l’ambasciatrice di Ruby Chocolate, l’ultima scoperta nel mondo del cioccolato
È una donna a rappresentare a livello internazionale il Ruby Chocolate, ultima scoperta nel mondo del cioccolato. A Silvia Federica Boldetti, un nome noto tra i professionisti della pasticceria, l’azienda belga Callebaut ha affidato il ruolo di Ambasciatrice di questa nuova tipologia di cioccolato, prodotta da fave di cacao color rubino. Nei laboratori del...
I Primi d’Italia al taglio del nastro
Dal 27 al 30 settembre 2018
Ai nastri di partenza la XX edizione de I Primi d’Italia, cominciata giovedì 27 settembre a Foligno, una quattro giorni all’insegna del gusto, cultura, spettacolo e allegria. Primo appuntamento alle 18.30 in Piazza delle Repubblica per il taglio del nastro con le istituzioni alla scoperta di tutte le novità del Festival Nazionale dei Primi Piatti, quest’anno dedicato alle donne.
Siamo felici ed emozionati – ha...