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Fra le novità la presentazione in anteprimadelle nuove annate dell’Offida Docg e Rosso Piceno Superiore |
"In amore vince chi frigge!". Parafrasando un noto detto popolare, Fritto Misto è pronta ad accogliere tutti i buongustai a partecipare alla 12° edizione della kermesse, in programma dal 22 aprile al 1° maggio 2016, ad Ascoli Piceno. Qualità, tipicità e gusto saranno, come da tradizione, gli immancabili ingredienti dell'evento che lo scorso anno ha visto la partecipazione di ben 95.000 persone, confermandosi un appuntamento ormai consolidato dei primi ponti primaverili. Non solo le gustosissime Olive all'ascolana (fritte in una simpatica padella a forma di cuore) e una parata di chef marchigiani invidiabile, , ma l'attesa kermesse, organizzata ancora una volta da Tuber Communications e dall’Agenzia Sedicieventi, avrà un'anteprima enologica, già consolidata negli anni scorsi, che vedrà la stampa specializzata ed esperti nel settore degustare le nuove annate della produzione vinicola picena.. Dopo la tradizionale Anteprima (riservata solo alla stampa del settore enologico), il progetto Piceno Open, promosso dalla Vinea di Offida, aspetta il grande pubblico proprio a Fritto Misto. Fra i partner dell'evento anche il Consorzio di Tutela Vini Piceni che gestirà l’Enoteca e l'area Vini e Street Food di Marca. Grazie alla collaborazione con Piceno Open Anteprima, tutti gli appassionati di vini potranno assaggiare le nuove annate dell'Offida Docg (Passerina, Pecorino e Offida Rosso) e del Rosso Piceno Superiore. a Altra novità, la Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali, promossa da ASSAM e Regione Marche. Dal 23 al 25 aprile, il pubblico di Fritto Misto potrà partecipare a questo appuntamento unico nel suo genere proponendo oli provenienti da tutta Italia e ottenuti da olive di un'unica varietà. Imperdibili degustazioni di specialità fritte verranno proposte anche in abbinamento a birra e vini tipici del territorio. Cooking show, cene e menu a tema scandiranno il calendario della kermesse che nell'area dedicata a Vini e Street Food di Marca, vedrà la partecipazione di apprezzati Chef del panorama culinario italiano. Chi, oltre al palato desidera appagare la propria curiosità, potrà partecipare agli appuntamenti informativi proposti dalla Regione Marche che, tramite l'Assessorato all'Agricoltura, organizzerà una serie di convegni e seminari dedicati all'attuazione del Piano di Sviluppo Rurale.La manifestazione infatti, ha il patrocinio della Regione Marche, della Provincia e del Comune di Ascoli Piceno, il supporto della Camera di Commercio di Ascoli Piceno e la collaborazione di altre numerose associazioni di categoria del territorio. Per il programma dettagliato e info: www.frittomistoallitaliana.it
Silvia Donnini |