crema bio anti età da colline Franciacorta
Non solo vino dalla vendemmia 2015. Quest’anno – spiega la Coldiretti Lombardia - dalle uve della Franciacorta nascerà anche una nuova filiera agricola dedicata alla cosmesi con una crema a base di polifenoli e resveratrolo, potenti antiossidanti, estratti dalle vinacce di Chardonnay, Cabernet e Merlot con una lavorazione ecologica di foglie e bucce. Le analisi sui sottoprodotti di scarto della vendemmia, forniti in provincia di Brescia dall’azienda biologica “Barone Pizzini”, sono già in corso...
Immergersi con i 5 sensi nel mondo del vino italiano e scoprire le arti della degustazione. Accade nell’Atelier del Vino del Bistrot dei Fratelli Spigaroli nel Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato (Parma), dove il consulente enologico dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense - di Luciano e Massimo Spigaroli - Paolo Tegoni e l’enologo Filippo...
PRESENTATA A MODENA LA FESTA DELLE ACETAIE
DOMENICA 27 SETTEMBRE CON PREVIEW SABATO 19
E' stata presentata nel Tinello Letterario della Palazzina Vigarani a Modena l'edizione 2015 di Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che si terrà nelle acetaie di tutta la provincia di Modena nella giornata di domenica 27 settembre. Alla 
presentazione hanno partecipato il Direttore del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena...
il territorio e la cultura contadina pugliese in festa
In programma degustazioni, cibo della tradizione, musica e giochi popolari
Brindisi, Tenuta di Jaddico – Sabato 12 Settembre
Tenute Rubino apre le porte del vigneto di Jaddico per “La Vendemmia delle Donne”. Sarà una grande festa in campagna quella di sabato 12 settembre, aperta alle famiglie e agli appassionati in cui tutti avranno la possibilità di scoprire una storia che affonda le radici nella cultura contadina salentina, riscritta con la passione e i valori produttivi della ...