Full immersion nel mondo del Barbaresco

“Piacere, Barbaresco” è una grande manifestazione di conoscenza e promozione del Barbaresco e tutto il suo mondo produttivo che l’Enoteca Regionale del Barbaresco, con il supporto dei Comuni della zona di origine del prestigioso vino Docg, organizza tra il 7 ed il 10 settembre 2007.
Una vera e propria “full-immersion” nel mondo del Barbaresco, tra storia, territorio, umanità e cultura, dedicata a giornalisti, operatori e semplici consumatori che permetterà agli appassionati di questo vino di conoscerne più a fondo i caratteri, non solo organolettici.
Il percorso ufficiale dell’iniziativa avrà come sede principale il Salone delle Feste del Centro Mezzocolle di Neive, ma svilupperà, in punti strategici dell’intera zona di origine, da Barbaresco a Treiso e Alba, numerose iniziative collaterali dedicate agli aspetti storici del territorio.
Presso il Salone di Mezzocolle sarà allestito un grandioso banco di assaggio dove si potranno degustare i vini Barbaresco Docg delle annate 2004 e 2003 di oltre 70 aziende.

I destinatari di questo importante impegno informativo e promozionale sono raggruppati in tre categorie di interlocutori, determinanti nel valorizzare in positivo i caratteri di un prodotto enogastronomico: giornalisti, gli operatori economici e i consumatori finali. Per ognuno di loro una vasta e differenziata scelta di percorso “degustativo”.

Numerose le iniziative collaterali che coinvolgeranno l’intera zona di origine del Barbaresco: dalla presentazione del nuovo Disciplinare di Produzione del Barbaresco Docg e le sue Menzioni Geografiche aggiuntive ai Tour territoriali dedicati alla visita di alcuni vigneti di particolare pregio, dai Racconti del Barbaresco – fatti storici, vicende umane, ricordi e passioni di un gruppo sociale legato alla vite ed al vino del Nebbiolo -alla Festa della vendemmia 2007 con i piatti dell’Osteria Italia, i vini delle aziende vitivinicole di San Rocco Seno d’Elvio, la musica campestre e la voglia di stare insieme per brindare ad una nuova vendemmia di qualità; dalle degustazioni libere di Barbaresco Docg 2001 e 1999 delle aziende vitivinicole dei singoli paesi in altrettanti siti comunali fino al Piccolo Educational del Barbaresco.
Chi vorrà potrà compiere un interessante giro dei “Crus”, vigne storiche, vale a dire quelle vigne particolarmente vocate che il legislatore italiano ha denominato con uno spirito più burocratico “Menzioni geografiche aggiuntive”.
Nei pomeriggi di sabato, domenica e lunedì si potranno visitare, lungo un percorso suggestivo e panoramico, alcune delle aree più prestigiose del Barbaresco, dove la tradizione qualitativa ed il prestigio storico si sono fuse per regalare ai consumatori appassionati vini qualità e di spiccata resistenza all’invecchiamento. Già negli anni sessanta e settanta del resto, i viticoltori di Barbaresco erano soliti organizzare una volta all’anno la “Festa ai bricchi”. In tale occasione, per dare alla terra i meriti che aveva, consegnavano al viticoltore più anziano di una certa collina un “attestato di qualità”, che costui conservava gelosamente a testimonianza di ciò che di buono il suo vigneto e quelli circostanti sapevano regalare.

Oggi, come attesta il nuovo Disciplinare del Barbaresco docg, le Menzioni Geografiche Aggiuntive sono ben 65, un numero davvero impressionante, a fronte ad un territorio di appena tre comuni e una frazione; una ulteriore prova della ricchezza e della incredibile varietà di queste colline.

Per informazioni: Enoteca Regionale del Barbaresco: 0173/635251 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Programma della manifestazione

Venerdì 7 settembre 2007
Ore 20,30 – Salone della Feste del Centro Mezzocolle di Neive
Cena di Gala con la degustazione di annate storiche di alcune aziende che per prime hanno prodotto, commercializzato e promosso il vino Barbaresco: Gaja, Bruno Giacosa e Pio Cesare.
L’abbinamento gastronomico è proposto dagli chef del Barbaresco con “Stella Michelin”: Andrea Marino -Antiné e Flavio Scaiola – Vecchio Tre Stelle di Barbaresco, Maurilio Garola – La Ciau del Tornavento di Treiso, Maurizio Quaranta – La Locanda del Pilone ed Enrico Crippa – Ristorante Piazza Duomo di Alba.
Prenotazione obbligatoria. Prezzo a persona: € 150,00.

Sabato 8 settembre 2007
Ore 9,00-10,30 – Auditorium San Giuseppe di Neive Borgonuovo
Cerimonia di introduzione della prima edizione di “Piacere, Barbaresco” e presentazione del programma.
Il nuovo Disciplinare di Produzione del Barbaresco Docg e le sue Menzioni Geografiche aggiuntive.
Ore 10,30/13,00 – Salone della Feste del Centro Mezzocolle di Neive
Degustazioni tecniche dei vini Barbaresco Docg 2003 e 2004 (riservata ai giornalisti ospiti)
Ore 15,00 – 19,00 – Salone della Feste del Centro Mezzocolle di Neive
Degustazioni libere dei vini Barbaresco Docg 2003 e 2004 da parte degli accreditati (giornalisti, operatori economici di settore, opinion leaders e consumatori appassionati).

Iniziative collaterali in altri spazi attrezzati della zona del Barbaresco
Ore 10,30 – Saletta Laboratori del Comune di Barbaresco: Racconti del Barbaresco – fatti storici, vicende umane, ricordi e passioni di un gruppo sociale legato alla vite ed al vino.
Ore 15,00 – 17,00 – Tour territoriale dedicato alla visita di alcuni vigneti di particolare pregio (riservata ai giornalisti accreditati)
Ore 18,00 – 19,30 – Saletta Laboratori del Comune di Barbaresco: Il contributo di un territorio vitivinicolo allo sviluppo del turismo. I flussi turistici e le capacità di accoglienza negli ultimi 10 anni in Langa e Roero. A cura dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero. NB: questa conferenza si svolgerà in inglese.
Ore 20,30 – San Rocco Seno d’Elvio – Festa della vendemmia 2007: i piatti dell’Osteria Italia, i vini delle aziende vitivinicole di San Rocco Seno d’Elvio, la musica campestre e la voglia di stare insieme per brindare ad una nuova vendemmia di qualità. Prenotazione consigliata. Prezzo a persona: € 20,00.

Domenica 9 settembre 2007
Ore 9,00/13,00 – Salone della Feste del Centro Mezzocolle di Neive
Degustazioni tecniche dei vini Barbaresco Docg 2003 e 2004 (riservate ai giornalisti ospiti)
Ore 15,00 – 19,00 – Salone della Feste del Centro Mezzocolle di Neive
Degustazioni libere dei vini Barbaresco Docg 2003 e 2004 da parte degli accreditati (giornalisti, operatori economici di settore, opinion leaders e consumatori appassionati).

Iniziative collaterali in altri spazi attrezzati della zona del Barbaresco
Ore 10,30 – Saletta Laboratori del Comune di Barbaresco: Racconti del Barbaresco – fatti storici, vicende umane, ricordi e passioni di un gruppo sociale legato alla vite ed al vino.
Ore 15,00 – 19,00 – Tour territoriali dedicati alla visita di alcuni vigneti di particolare pregio (su prenotazione)
Ore 15,00 – 19,00 – Bottega del Vino di Treiso: degustazioni libere di Barbaresco Docg 2001 e 1999 delle aziende vitivinicole di Treiso partecipanti a “Piacere Barbaresco”
Ore 15,00 – 19,00 – Bottega del Vino di Neive: degustazioni libere di Barbaresco Docg 2001 e 1999 delle aziende vitivinicole di Neive partecipanti a “Piacere Barbaresco”
Ore 15,00 – 19,00 – Saletta Laboratori del Comune di Barbaresco: degustazioni libere di Barbaresco Docg 2001 e 1999 delle aziende vitivinicole di Barbaresco partecipanti a “Piacere Barbaresco”

Lunedì 10 settembre 2007
Ore 10,00 – 18,00 – Salone della Feste del Centro Mezzocolle di Neive
Degustazioni libere dei vini Barbaresco Docg 2003 e 2004 da parte degli accreditati (giornalisti, operatori economici di settore, opinion leaders e consumatori appassionati).

Iniziative collaterali in altri spazi attrezzati della zona del Barbaresco
Ore 10,30 – Saletta Laboratori del Comune di Barbaresco: Il contributo di un territorio vitivinicolo allo sviluppo del turismo. I flussi turistici e le capacità di accoglienza negli ultimi 10 anni in Langa e Roero. A cura dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero.
Ore 15,00 – 19,00 – Tour territoriali dedicati alla visita di alcuni vigneti di particolare pregio (su prenotazione)
Ore 15,00 – 18,00 – Saletta Laboratori del Comune di Barbaresco:
Piccolo Educational del Barbaresco – Barbaresco e la sua zona, i fatti storici e tradizionali, il
territorio di origine e le sue caratteristiche geologiche, territoriali, pedologiche ed ambientali, le
norme, i dati economici in vigna ed in cantina. (su prenotazione)

Accrediti e prenotazioni:
Presso Enoteca Regionale del Barbaresco, Piazza del Municipio 13 – 12050 Barbaresco
Tel. 0173/635251 – mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

(La Redazione)