La storia, la tradizione e la qualità di Vigne Marina Coppi arricchiscono l’ampio catalogo dell’azienda Pellegrini Spa. La realtà di Castellania nata nell’agosto 2003 dalla volontà di Francesco Bellocchio, nipote del grande campione italiano Fausto Coppi, e dedicata
alla madre Marina, affida alla storica azienda bergamasca, che quest’anno celebra 110 anni di attività, la distribuzione dei suoi vini sul territorio nazionale.
“L’ingresso di Vigne Marina Coppi a catalogo”- afferma Pietro Pellegrini, Presidente di Pellegrini Spa -“è un’ulteriore conferma della precisa direzione tenuta nella selezione delle aziende distribuite: produttori veri e sicuri interpreti del loro territorio”.
“La collaborazione con Pellegrini Spa rappresenta per la nostra azienda il punto di partenza per
un’importante crescita professionale” conferma Francesco Bellocchio - “Abbiamo la certezza di essere supportati da una rete
commerciale competente, specializzata e seria che ci permetterà di dedicare più tempo...
Ama i vini biodinamici e li abbina a piatti con ingredienti a km 2
E’ della provincia di Bolzano ed ha 20 anni il Sommelier più giovane d’Italia. Si chiama Johannes Kohler di Nova Levante. Nel 2010 a soli 16 anni ha deciso di approfondire la sua passione per i vini iscrivendosi ad un corso serale per sommelier, mentre frequentava di giorno la Scuola provinciale alberghiera “Kaiserhof” di Merano. Non ancora maggiorenne e senza patente, su e giù in treno da Merano a Bolzano. Fino al 2012 quando ha conseguito il diploma di sommelier...
Con l’ultima classifica di “The Wine Advocate”, arriva un’ulteriore conferma per Firriato che riceve un rating da 90 punti in su per tre etichette che hanno fatto la storia del marchio siciliano nel mondo. I punteggi sono di vera eccellenza: 91 per il Ribeca 2011, 91 per il Quater Rosso 2010 e 90 punti per il Santagostino 2011. Un risultato di grande evidenza che premia, ancora una volta, la filosofia produttiva di un’azienda impegnata ad un progetto imprenditoriale centrato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani e...
CON IL VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT E CON L’EXTRA DRY
L’impegno di convertire al biologico 10 ettari di vigneto in una zona a grande vocazione come quella del Prosecco Docg è stato preso fin dall’inizio dalla famiglia Baccini, i nuovi titolari di Duca di Dolle. Nei complessivi 22 ettari, in località Rolle di Cison di Valmarino (TV) la presenza di frutteti, prati e boschi consente infatti di praticare una viticoltura a bassissimo impatto ambientale, certificata...
A creare Cibo di Strada in omaggio alla Franciacorta saranno 7 chef stellati ospiti di 7 chef franciacortini in 7 location
Sette sarà il numero magico e lo Street Food sarà il filo conduttore dell’edizione 2014 di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta, che si svolgerà il 14 e 15 giugno prossimi. Uno Street Food d’autore, però, ideato ed elaborato da 7 noti chef stellati italiani, ospiti di 7 chef franciacortini. Ciascuna coppia proporrà al pubblico piatti reinterpretati...