CON IL VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT E CON L’EXTRA DRY
L’impegno di convertire al biologico 10 ettari di vigneto in una zona a grande vocazione come quella del Prosecco Docg è stato preso fin dall’inizio dalla famiglia Baccini, i nuovi titolari di Duca di Dolle. Nei complessivi 22 ettari, in località Rolle di Cison di Valmarino (TV) la presenza di frutteti, prati e boschi consente infatti di praticare una viticoltura a bassissimo impatto ambientale, certificata biologica. Inesistente anche l’eventualità di effetti dei trattamenti più invasivi effettuati in altre aree del territorio. Il gradimento dimostrato al recente Vinitaly di Verona per le due etichette Docg frutto di questa coraggiosa conversione, il Valdobbiadene Prosecco superiore Brut e il Vadobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry ha dimostrato come il biologico possa dare la massima qualità e come nello stesso tempo sia...
A creare Cibo di Strada in omaggio alla Franciacorta saranno 7 chef stellati ospiti di 7 chef franciacortini in 7 location
Sette sarà il numero magico e lo Street Food sarà il filo conduttore dell’edizione 2014 di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta, che si svolgerà il 14 e 15 giugno prossimi. Uno Street Food d’autore, però, ideato ed elaborato da 7 noti chef stellati italiani, ospiti di 7 chef franciacortini. Ciascuna coppia proporrà al pubblico piatti reinterpretati...
Domenica 25 Maggio, un’edizione speciale di Cantine Aperte a Marsala
in cui il vino si intreccia con la musica e la Chanson de Roland
Sarà un Cantine Aperte davvero speciale quello proposto da Donnafugata in Sicilia. Nelle Cantine storiche di Marsala, dalle 10 alle 18, il pubblico potrà vivere un’esperienza giocosa e affascinante, un viaggio multisensoriale in cui il vino si intreccia con la musica. Un tema caro a Donnafugata, sul quale ha sviluppato una serie di originali iniziative, e che il Movimento del Turismo del Vino ha voluto...
Emozioni di gusto a Dozza con “Vino in Rocca”
Sabato 17 maggio, dalle 16.30 alle 21, all’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna oltre 200 etichette regionali in abbinamento a tipicità gastronomiche
Oltre 200 vini dell’Emilia Romagna, una selezione dei migliori olii extravergine d’oliva regionali e golose tipicità gastronomiche del territorio saranno protagonisti a Dozza sabato 17 maggio in occasione di “Vino in Rocca”, goloso appuntamento organizzato dall’Associazione italiana Sommelier Romagna in occasione della quarta edizione della...
Presentato il progetto realizzato da Fondazione Musei Senesi con l’Amministrazione Provinciale di Siena e i Comuni di Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga, Gaiole in Chianti e Radda in Chianti
Bellezze architettoniche, tradizioni popolari, patrimonio artistico, civiltà contadina, leggende, mestieri antichi e luoghi della memoria. Questo e molto di più è quanto racconta l’Ecomuseo digitale del Chianti. In uno spazio virtuale, da oggi online, è possibile scoprire in maniera approfondita il patrimonio culturale materiale e immateriale...