In viaggio attraverso la Côte d’Or
Nella splendida libreria L’ATHENAEUM de la VIGNE et du VIN di Beaune (5 di rue de l’Hôtel-Dieu) è stato presentato il 7 settembre 2012 il libro Vini e Terre di Borgogna, edito da Artevino e scritto a quattro mani da una coppia originale e inedita: Camillo Favaro, vignaiolo in Piemonte e appassionato comunicatore e Giampaolo Gravina, degustatore e stimato critico vinicolo romano.
Due figure complementari e distanti, che si sono ritrovate per esplorare una delle terre del vino più affascinanti al mondo, in un viaggio nei vigneti dove è nata l’idea di terroir. Il risultato è il racconto di circa 100 cantine e la recensione di 400 vini della Côte d’Or, tra piccoli vignerons emergenti e domaines di culto.
Vini e Terre di Borgogna è una guida che racconta i paesaggi, i ritratti e i sapori di una terra che non smette di appassionare. Il libro offre al lettore una fotografia del complesso sistema delle appellations e dei climats, modellato da secoli di...
Liberi pensieri sul mondo di Bacco
“Meditazioni” è una raccolta di riflessioni di autorevoli personaggi del mondo dell’economia, dell’imprenditoria, dell’informazione che hanno raccontato, dal 2004 ad oggi, la propria visione del mondo del vino e il proprio rapporto con il nettare di Bacco. L’idea è nata dall’economista e senatore della Repubblica Nicola Rossi che, oltre membro di una famiglia di lunga tradizione vitivinicola, è anche presidente del Consorzio per la Tutela del Vino Doc Rosso...
Presentato a Roma il libro di Andrea Gabbrielli “ Il Vino e il Mare- Guida alla vite difficile delle piccole isole” edito da Iacobelli Editore Gli “angeli matti” sono coloro che quotidianamente continuano a coltivare la vite e a produrre vino per la gioia, il piacere e il godimento di tutti. Fu Luigi Veronelli a denominarli così perché rincorrevano – e rincorrono tuttora – un sogno combattendo contro ogni genere di avversità geografica e climatica. Di loro parla Andrea Gabbrielli nel suo libro, giornalista e profondo conoscitore del mondo...
Valori e valore dell’uva italiana All’uva da tavola, prodotto d’eccellenza del nostro agroalimentare, è dedicato il decimo volume della collana Coltura & Cultura della Bayer CropScience che arriva dopo «La Vite e il Vino», «Il Grano», «Il Pero», «Il Mais», «Il Pesco», «Il Melo», «Il Riso», «L’Ulivo e l’olio» e «Il Carciofo». L’opera, come tutte quelle precedenti, è curata da Renzo Angelini. L’approccio è interdisciplinare:vengono affrontati gli aspetti agronomici ma anche quelli del paesaggio, le varie forme di utilizzazione artigianale...
E’ una storia personale e sociale, un atto d’amore per le colline del Monferrato e delle Langhe per le loro tradizioni, la vicenda di una fortunata realtà aziendale. Michele Chiarlo, produttore apprezzato di grandi vini, presenta il suo secondo libro “Michele racconta“, dopo il fortunato “Il segno dei filari arancioni” della stessa collana “Semi di Vite“. Nel testo, raccolto da Giovanni Ruffa, coordinatore dell’intera collana, e da Paola Gho, è condensata una vita intera, scandita dalle vendemmie, illustrate con suggestive immagini in bianco...