il 74,9 % degli italiani dà più importanza al pranzo di Natale rispetto alla cena della Vigilia e ben il 59,1 % indica che preferisce mangiare al ristorante, cercando però di risparmiare (60%). Gli intervistati amano di più una festa con pochi intimi (64,7%)...
Un posticipo della Festa di Santa Lucia con pittule, castagne e dolci…Una Fiera ma non solo
Un vero tuffo nel passato tra botteghe artigiane che ripropongono antichi mestieri (conzalimmure, bottaio, fabbro, cestaio, 
conzatraini, scarparu), la ricostruzione della sezione romana con la corte di Erode, il tempio sacro e i centurioni, la grotta della natività e tanto altro ancora
La Festa di Santa Lucia è appena passata ma a Caprarica, in provincia di Lecce, si celebra il 17 Dicembre (ogni anno la domenica...
AMATRICIANA TRADIZIONALE VERSO RICONOSCIMENTO STG
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato definito il disciplinare per la richiesta di riconoscimento europeo come STG (Specialità Tradizionale Garantita) al sugo all’Amatriciana
Il disciplinare nello specifico definisce i criteri necessari per l’utilizzo della dicitura “Amatriciana tradizionale”:
- gli ingredienti- le modalità di preparazione- le caratteristiche organolettiche
Andiamo avanti - ha...
Il cioccolato sarà il protagonista delle feste natalizie a Jesolo paese. Durante il periodo natalizio la rinomata cittadina turistica veneta offre degli eventi d'eccezione come il Christmas Village, la Sand Nativity (sculture di sabbia) e quest'anno anche la prima edizione del Paese del Cioccolato.
In piazza I° Maggio, per tre fine settimana, è possibile acquistare e degustare prelibatezze al cioccolato e ammirare le sculture scolpite dai mastri cioccolatai su blocchi di 100 chili di cioccolato. Un evento che non solo...
ITINERARIO GOURMET CON TRE MASTER CHEF SVEDESI IN TRASFERTA A ROMA
Trasferta romana di tre master chef svedesi, Görgen Tidén, Fredrik Hedlund e Douglas Fagerman per proporre la cucina del Grande Nord a base dei prodotti di terra, di mare e di fiume della regione centrale di Dalecarlia, in svedese Dalarna, al confine con la Norvegia.
L'evento “Chefs’ Night Sapori di Dalarna” si è svolto nella residenza romana dell'ambasciatore...