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Categoria: Gastronomia

FrankenBierFest 02 IN VETRINA LA TRADIZIONE BIRRARIA DELLA FRANCONIA ALLA LIMONAIA DI VILLA TORLONIA

ROMA 12-14 APRILE

Per tre giorni, nella Limonaia del parco di Villa Torlonia, si potranno gustare le migliori birre della Franconia, regione bavarese nel sud della Germania dove la tradizione brassicola si perpetua da secoli.

Dal 12 al 14 aprile 2024 infatti torna il FrankenBierFest, giunto quest'anno alla sua ottava edizione, promosso e organizzato da Publigiovane Eventi e dal 'Ma che Siete Venuti a Fa'.locandina evento
La regione vanta la più alta densità dei birrifici - oltre 300- non solo del Paese ma di tutto il mondo e spesso l'attività e le ricette si tramandano tra le generazioni di maestri birrai.

Si producono anche malti e luppoli pregiati alla base della qualità, famosa fin dal 1300. Il cuore dei luppoleti è Spalt, nella regione dei Laghi, (Fränkisches vicino a Norimberga, che vanta il primo sigillo di qualità concesso a una varietà di luppolo (Spalt Spalter, 1538). Soltanto la città di Bamberga...

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 Un'esperienza da buongustai
foto pallavicinonella campagna parmenseAntica Corte Pallavicina Esterni Credit 4 1

Un antico castello sulla golena del fiume Po è anche il buen retiro per gli amanti del relax e del gusto. L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense  accoglie tra camere di charme e due ristoranti, uno Stella Michelin, l’altro votato alla tradizione delle Hosterie medievali.
Pasqua e Pasquetta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (Parma) sono la festa del gusto e della natura, che si risveglia verdissima sulla golena del fiume Po, nel cuore della...

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dispensa stellata con panettoneLE STELLE DEL CINEMA E DELLA CUCINA INSEGNANO A FARE GRANDI PIATTI PER RICICLARLI SE RESTANO IN DISPENSA
 
Gusto e abbondanza non devono mancare sulle tavole delle feste: consumare buon cibo e farlo in atmosfera conviviale moltiplica il piacere. Avviene da sempre e la parola convivio significa proprio vivere insieme l'emozione di un pasto comune che ne diventa cifra e simbolo.
Ma spesso non si riesce a consumare tutto e la nuova sensibilizzazione al riciclo apre nuove prospettive in cucina e nel piatto.
Avviene...

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La valorizzazione del tartufo nero in Piemonte attraverso eventi, formazione agli operatori, analisi sensoriali e comunicazione

Presentazione TRUFFLELANDS stand Regione Piemonte 

Ha fatto il suo debutto a Milano, alla BIT, Borsa Internazionale del Turismo, il progetto TruffleLands, che unisce tre territori piemontesi: Langhe Monferrato Roero, il Monferrato Alessandrino e la prima collina di Torino.

Partner del progetto, sostenuto dalla Regione Piemonte con l’Assessorato allo Sviluppo della Montagna, Foreste e Parchi, sono l’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero...

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