Antica Focacceria S. Francesco arriva nel capoluogo piemontese e lo fa con stile
Un’apertura annunciata e tanto attesa che finalmente ha dato i suoi frutti: il 29 aprile le porte dell’Antica Focacceria S. Francesco si sono aperte al pubblico torinese in Via Principe Amedeo, ad angolo con la piu famosa Piazza Carignano. Una location indubbiamente prestigiosa e pretenziosa in una delle piazze più belle della città, a pochi passi - fisicamente una ventina - dal Teatro Carignano, il ristorante cavouriano Il Cambio e la gelateria Pepino quella del famoso "pinguino"... tre istituzioni storiche di Torino per intenderci. Ed infine, ma non per ultimo, significativa la posizione dell'Antica Focacceria S.Francesco proprio di fronte al primo Parlamento italiano, il luogo che per la prima volta vide il Nord e il Sud uniti in un unico Stato.
"Non vedevamo l’ora di iniziare questa nuova avventura, consapevoli della responsabilità di...
LA CUCINA SEMPLICE, SANA E SECONDO STAGIONE
Archiviata l'esperienza di "Spasso", il locale di via Appia Nuova che fu pioniere di innovative proposte di consumo, e dopo una lunga esperienza nelle cucine di esotici resort africani, Federico Iavicoli si presenta ai gourmet romani con il suo nuovo locale, "Fuorinorma", a un passo dalla Piramide Cestia, in Via Giulietti.
Si arricchisce così la proposta del fiorente distretto gastronomico del Quartiere Ostiense e, dalle tante esperienze di questo chef-gastronomo-imprenditore, emerge e si...
Ristorante Il Palmento di Feudi
La tenuta Feudi del Pisciotto sorge in Val di Noto, in una zona rurale compresa tra Caltagirone e Piazza Armerina. 43 ettari di vigneti (su 187 ha totali) fino 300 metri s.l.m., posti ai margini della Riserva Naturale Sughereta di Niscemi e a pochi km dal mare: un microclima ideale per la produzione di grandi vini. Alla moderna Cantina si accompagna, all’interno di un Baglio del 1700 sapientemente ristrutturato, un affascinante Wine Relais per vacanze esclusive all’insegna del relax e...
BUONA MUSICA E BREAKFAST, LUNCH E TEA TIME A UN PASSO DA PIAZZA DEL POPOLO
Il grande negozio di musica romano, regno dei deejay e dei vinili, si trasforma in parte aprendo un vasto spazio con cucina a vista agli appassionati del buon cibo. Una svolta a 45 anni dall'apertura che resta nel nome: Goody 1976, a significare un'evoluzione naturale verso le nuove tendenze di consumo che vanno al di là dei tradizionali confini.
E la musica e il cibo sono sempre stati amici. A progettare il nuovo spazio - proprio come "quattro amici al bar"...
Pacifik Poke - ultima apertura del gruppo a Torino in corso Monte Grappa: il primo locale del gruppo in franchising
Intanto definiamo Il poke (letteralmente "tagliare a pezzi" in hawaiano; a volte scritto poké in ausilio alla corretta pronuncia): è un piatto hawaiano a base di pesce crudo, servito come antipasto o come portata principale. La sua diffusione inizia dal 2012, soprattutto in California, dove è diventato una sorta di “fast food salutare”.
In meno di 3 anni il brand Pacifik Poke si espande in...