AL VIA L'ATTESISSIMA KERMESSE TRA STORIA, CULTURA E NATURA ALLA SCOPERTA DEI SAPORI MILLENARI DELL’ISOLA DI SAN PIETRO

SABATO 23 APRILE L’INAUGURAZIONE DEL MUSEO “TORRE SAN VITTORIO”

  Tre giorni dedicati alla scoperta degli antichi sapori dell’isola di San Pietro, ma anche della storia e della cultura carlofortine.  Si chiama “Carloforte isola del gusto” la rassegna, alla prima edizione, che si svolgerà da sabato 23 a lunedì 25 aprile 2016 a Carloforte - la cittadina dall’anima ligure e tabarkina sull’isola di San Pietro. I visitatori avranno la possibilità di andare alla scoperta degli archeosapori dell’isola, delle ricette millenarie che venivano preparate nell’antichità e che valorizzano le materie prime locali di qualità ma anche della storia dell’isola di San Pietro.

Inaugurazione sabato 23 aprile (alle ore 16) a Carloforte del museo multimediale Torre San Vittorio. La torre settecentesca a pochi passi dal centro cittadino, che è già sede di un importante osservatorio astronomico, ospita un allestimento innovativo capace di raccontare la storia dell’isola grazie a un percorso che parte dalle sue origini geologiche e si conclude con l’arrivo dei coloni nel 1738. Grazie a video interattivi, percorsi in realtà virtuale e ricostruzioni dal forte impatto scenico, il visitatore potrà avvicinarsi al territorio di San Pietro, realtà unica nel Mediterraneo. Realizzato in collaborazione con il Mu.Ma. di Genova, l’Istituzione Musei del mare e delle migrazioni, il museo sarà inaugurato con una visita guidata condotta dal giornalista Roberto Giacobbo, conduttore della trasmissione Voyager, su Rai2.

Durante la rassegna i visitatori avranno la possibilità di conoscere le ricette millenarie dell’archeocucina locale, sia a pranzo che a cena, attraverso l’iniziativa “A tavola con la storia”: quattro ristoranti dell’isola (Galaia, Vittorio, Osteria delle Tonnare e Da Nicolo) proporranno menu tematici ispirati ai sapori, ai profumi e agli aromi millenari per un vero e proprio tuffo nel passato.

Degustazioni ma anche momenti di approfondimento. La rassegna si aprirà, la mattina di sabato 23 aprile, con un convegno internazionale dal titolo “La cucina mediterranea: dall’antichità al Medioevo” al quale parteciperanno esperti, docenti ed archeologi internazionali che sveleranno al pubblico cosa si mangiava in Sardegna ai tempi dei fenici o quali erano i piatti che finivano sul tavolo dei grandi feudatari medievali. Tra le iniziative in programma anche “Alla scoperta dell’isola di San Pietro”: quattro itinerari in mezzo alla natura e tra i vicoli di Carloforte per conoscere meglio l’isola, i suoi paesaggi e la sua storia. Percorsi dedicati anche alle famiglie con bambini con laboratori a tema, giochi  e premi.

La manifestazione è ideata ed organizzata dal Comune di Carloforte in collaborazione con l’agenzia di comunicazione palermitana Feedback.

Info sulla pagina dell’evento su Facebook https://www.facebook.com/Carloforte-Isola-del-gusto-1724376807791839/?fref=photo

 La Redazione