Viaggio al centro del gusto

Dai vini di Monte delle Vigne di Ozzano Taro ai culatelli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, un tour nel patrimonio della Città Creativa dell’Enogastronomia UNESCO

Eletta città creativa della gastronomia UNESCO nel 2015, Parma (e la sua provincia) è senza dubbio la patria  della cultura enogastronomica italiana con ben 7 eccellenze dop. La città emiliana è diventata un luogo unico nel suo genere, meta capace di unire allo sfolgorante...

Dall'11 al 13 novembre 2017 negli spazi del Mi.Co - Milano Congressi

TEMA DI QUEST'ANNO:OLTRE IL BUONO

Ai nastri di partenza Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che dall’ 11 al 13 novembre torna ad occupare gli spazi del Mi.Co (Milano Congressi) per tre giornate all’insegna dell'eccellenza "made in Italy". Una grande vetrina sull’agroalimentare italiano, che quest’anno avrà come tema portante “Oltre il Buono”, ovvero il cibo inteso non solo come nutrimento per il...

  AD ACQUALAGNA LA 52° EDIZIONE

DAL 29 OTTOBRE AL 12 NOVEMBRE 2017

 Tutto pronto ad Acqualagna, città dell'Appennino marchigiano tra Pesaro e Urbino circondata dai boschi della riserva naturale della Gola del Furlo, per la Fiera del tartufo bianco, giunta alla 52ma edizione. Ogni anno tutta la popolazione è coinvolta nella celebrazione del profumatissimo Tuber Magnatum Pico bianco, il più pregiato della famiglia dei tartufi, protagonista della cultura gastronomica e...

Tutto pronto nel paese abruzzese per la 39° edizione dell’importante kermesse dedicata ai Cuochi

 Ospiti internazionali e chef stellati 

Villa Santa Maria è in gran fermento. I preparativi per organizzare la 39° edizione della Festa dei Cuochi, in programma dal 13 al 15 ottobre 2017 sono nel vivo, soprattutto in previsione delle novità della rassegna e dei molti ospiti che interverranno alla kermesse.

Taglio del nastro d’inizio è previsto per venerdì 13 ottobre con le...