Anche quest’anno, per la 3° edizione, protagonisti indiscussi sono stati i vini DOC e DOCG del territorio piceno. Sede naturale ed eletta della manifestazione, è stata ancora il monumentale edificio dell’ex Convento di San Francesco, che ospita la rinomata Enoteca Regionale delle Marche.
l’Anteprima Piceno Open, svoltasi dal 27 al 29 aprile, organizzata dalla cooperativa Vinea - e quest’anno con la collaborazione del Consorzio Tutela vini Piceni - è stata anche l’occasione per confermare un positivo bilancio dell’impegno dei produttori verso la qualità. L'obiettivo di Vinea, cui aderiscono quasi 600 aziende del territorio di Ascoli Piceno, è quello di promuovere i prodotti a denominazione di origine controllata e quelli derivanti da agricoltura biologica. Prima la stampa specializzata, nazionale e internazionale, e successivamente il pubblico (in concomitanza con la manifestazione “Fritto Misto” ad Ascoli), hanno potuto degustare vini d’eccellenza appartenenti alla Docg...
storia di radici profonde
La Coltura è biologica, la potatura verde e, di conseguenza, si rinuncia ad una dose massiccia di quantità per preferire la raccolta manuale ed una scelta in cantina dei grappoli migliori. Preservare un’antica tecnica di allevamento, quella dell’alberello pugliese. Questa è la filosofia della Azienda salentina di Nardò Schola Sarmenti, a ridosso del Mar Jonio, i cui vigneti, già presenti dal Neolitico, hanno un'ottima vocazione alla coltura della vigna grazie alla ricchezza del...
Tutto nel segno dell' Anfora e nei futuri progetti dell’azienda trentina
La storica Distilleria Marzadro chiude la 50° edizione del Vinitaly con un netto segno positivo. L’interesse da parte del pubblico e la grande affluenza degli esperti di settore allo stand della rinomata azienda trentina, hanno trasformato l’appuntamento veronese in un vero e proprio momento d’incontro professionale tra gli “amanti dei distillati”. “Il 2016 ha segnato una svolta decisiva nella linea del Vinitaly” - ha affermato orgoglioso Alessandro Marzadro...
Fra le novità la presentazione in anteprimadelle nuove annate dell’Offida Docg e Rosso Piceno Superiore |
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Qualità, tipicità e gusto saranno, come da tradizione, gli immancabili ingredienti dell'evento che lo scorso anno ha visto la partecipazione di ben 95.000 persone, confermandosi un appuntamento... |
Il Mille e Una Notte per celebrare il 50° Vinitaly
Donnafugata rende omaggio a Giacomo Tachis, il grande enologo recentemente scomparso, dedicando questa edizione al “suo” Mille e una notte, vino simbolo di una Sicilia innovativa. Fu innamoramento, ma anche sogno e immaginazione; nasce così il Mille è una Notte, figlio di una scommessa che Giacomo Rallo (nella foto) - fondatore dell’azienda - volle condividere con Tachis: produrre un grande rosso nella Tenuta di Donnafugata a Contessa Entellina. Nel 1995 nasceva la prima bottiglia di quel...
"In amore vince chi frigge!". Parafrasando un noto detto popolare, Fritto Misto è pronta ad accogliere tutti i buongustai a partecipare alla 12° edizione della kermesse, in programma dal 22 aprile al 1° maggio 2016, ad Ascoli Piceno.