Il battesimo ufficiale si è tenuto sabato 21 febbraio alla presenza di molti protagonisti del vino regionale e nazionale. Promozione delle eccellenze e formazione di professionisti competenti in ambito enogastronomico sono la mission della nuova realtà
“Promuovere le eccellenze enogastronomiche del paese, valorizzare il fondamentale rapporto esistente tra territori e culture e formare
professionisti capaci di raccontare questo grandissimo patrimonio italiano a livello nazionale e internazionale costituiscono la nostra
missione principale”. Così Raul D’Alessandro, presidente della Fondazione Italiana Sommelier Veneto, ha presentato la neonata
associazione in occasione del battesimo ufficiale avventuo sabato 21 febbraio all’Hotel Crowne di Limena di Padova. Un evento assai
partecipato, a cui sono intervenuti numerosi rappresentanti delle istituzioni del territorio, tra cui l’assessore alla Cultura e al
Turismo del Comune di Padova Flavio Rodeghiero, che ha portato i saluti del...
300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e show-cooking all’insegna del gusto e della qualità
Torna, dopo il grande successo delle tre edizioni precedenti, il MILANO FOOD&WINE FESTIVAL, evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore. La manifestazione si svolgerà da sabato 7 a lunedì 9 febbraio 2015 al MiCo – Milano Congressi, in concomitanza con l’altro grande evento d’autore: Identità Golose. Sarà ancora una volta un imperdibile viaggio alla scoperta dei migliori prodotti e di alcuni fra i più...
Ricercatori e profondi conoscitori di erbe officinali, hanno raccolto, essiccato, catalogato e ordinato per genere e specie, annotando nome e principali virtù terapeutiche di ogni singola erba rinvenuta nella locale macchia mediterranea
A Martano, sulla via per Borgagne in provincia di Lecce, si trova il Monastero di S. Maria della Consolazione, in cui vivono e operano i monaci appartenenti all’Ordine dei Cistercensi.
Principale artefice della fondazione del Monastero fu Don Mauro, proveniente da un paesino nei pressi di Latina, nato alla...
A COPERTINO, SUGLI SPALTI DEL CASTELLO CRESCE UN VIGNETO DI NEGROAMARO
Cento viti di Negroamaro sono state piantate tra i bastioni del Castello di Copertino, cittadina pugliese della provincia di Lecce. E’ il primo vigneto al mondo che prospera all’interno di un complesso fortificato nato con funzione difensiva e in seguito dimora di nobili famiglie. Se può sembrare strano piantare un vigneto tra i torrioni in questo caso di Negroamaro Cannellino - un’antica varietà precoce- alcuni documenti storici testimoniano che non era raro nei...
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Per l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino non ci sono dubbi:il personaggio maschile dell’Anno 2014, simbolo di cultura ai massimi livelli internazionali, è il critico d’arte Philippe Daverio. Con questa scelta, Le Donne del Vino presiedute da Elena Martuscello, intendono evidenziare la correlazione fra vino e cultura. Un binomio che è alla base dell’attività delle 670... |
