Sabato 9 e domenica 10 maggio
Rassegna di piante fiori frutti dimenticati & Festival dell’Asparago Italiano
Se son rose fioriranno. Se son fragole, le condiremo con zucchero e limone. Se sono asparagi, cucineremo un ghiotto risotto. Se son meli in fiore, gli occhi sorrideranno alla vista. Voglia di primavera in giardino, nell’orto, in campagna ed in città: voglia di nuova energia per la vita, rispetto per la terra ed un mondo ecosostenibile. A maggio la natura esprime tutta la sua vitalità ed una nuova gemma nasce su un albero le cui radici sono ormai solidamente piantate nel regno dei Frutti Antichi: biodiversità, salvaguardia delle antiche varietà, attenzione per la natura. Debutta al Castello di Paderna (Pontenure, uno dei 23 manieri del Circuito www.castellidelducato.it) sabato 9 e domenica 10 maggio dalle 9 alle 19 la prima edizione della rassegna “Frutti Antichi a Primavera”, che da 20 anni ogni primo weekend di ottobre narra di fiori, piante, ortaggi antichi e rari...
I ricavati degli Aperitivi Galeotti, realizzati dai detenuti con il supporto gratuito
di chef professionisti, contribuiranno ai lavori di restauro del Battistero di Firenze.
Sulla fortunata esperienza delle Cene Galeotte, iniziativa unica nel suo genere da ben otto anni in programma al carcere di Volterra, esordiscono a Firenze gli APERITIVI GALEOTTI, capaci di coniugare suggestioni gastronomiche e valenza sociale. Quattro le serate, di giovedì, aperte al pubblico (80 posti ad appuntamento con prenotazione obbligatoria), con inizio alle ore...
A Verona dal 22 al 25 marzo
La regina bianca della tavola al centro di show cooking e degustazioni
Ai nastri di partenza la 49sima edizione di Vinitaly, l’ evento enoico dell’anno. Appuntamento imperdibile per tutti gli attori delle filiere agroalimentari, al quale non può certo mancare la Mozzarella di Bufala Campana DOP, prodotto principe della gastronomia italiana e sempre richiestissimo in tutte le fiere di settore di tal portata.
“La nostra presenza al Vinitaly è una tradizione che si rinnova di anno in anno – afferma Domenico...
Formaggi di montagna, latte di capra e visite guidate sulla “strada del latte”
Sono 73 i masi d’alta quota nei dintorni di Lagundo, Parcines e Naturno da cui quotidianamente arriva il latte alla latteria di Lagundo. Qui viene distribuito oppure lavorato artigianalmente e trasformato in golosi latticelli, in profumati formaggi di montagna, in panna o yogurt da degustare in una vera e propria “strada del latte”.
Lagundo, il paese giardino a due passi da Merano, offre panorami indimenticabili, lunghe camminate nel verde e la possibilità di...
OLIO, VINO E DOLCETTI: GLI AMBASCIATORI DELLA PUGLIA
ALLA FESTA ITALIA SALENTO AMORE MIO A BERLINO
Dopo il grande successo di Milano, Festa Italia Salento amore mio sbarca anche a Berlino, nella serata di giovedì 5 marzo 2015. Ad organizzarla sono il ristorante Casa Italia di Berlino (www.casaitalia-berlin.de ), diretto da Luca Bruno e la rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge di Carmen Mancarella (www.mediterraneantourism.it). Un tripudio di sapori salentini nel ristorante Casa Italia che si trova nella più bella via di...